LOHAS cafeの毎日

本日のプレートランチ

＊鶏とパプリカと椎茸の甘酢あん

＊海老フライ

＊おさしみサーモン

＊蓮根餅

＊トマトのコンポート

＊小松菜昆布

＊ハートの卵焼き

＊花豆

＊お野菜たっぷりのお味噌汁

＊京丹後の玄米ごはん


少し前まで、おひさまがまぶしく、日差しも強かったのに
ここのところ秋の涼しさを感じますね。
暑い夏が一瞬にして変身してしまったような気がしてしまいます。
太陽がぎらぎらとしているときは、
もう暑い、暑い・・とその暑さで身体がだるくなってしまいましたが、
季節がすぎさってしまうと寂しく思うのが夏ですね。

夏の名残惜しさを感じつつも
涼しくなった秋になると、食欲がぐんぐん増してきてしまう
スタッフのまちゃです。



本日は、ランチタイムスタートから、続々とお客様・・・。
本日は、ホール担当のかよちゃんがご案内。
キッチン内の料理長桃ちゃんは、３つのコンロに鍋、フライパン・・、
それぞれの調理法でフル回転です。
アシスタントのまきちゃんは、てきぱきてきぱき・・
７品のメニューをプレートに盛り付け・・・。

カフェ全体が活気ある空間になっていました。


プレートの真ん中は・・・・
パリパリのめしあがれる小さなお皿・・そのお皿の中には、
鶏肉としいたけとパプリカが仲良く彩りよく・・・。

海老フライはぷりぷりです。


さっぱりとポン酢でめしあがっていただく
鮮度抜群のお刺身サーモン。。。



鮭に含まれる栄養素アスタキサンチンの抗酸化力はとても強いものです。
アスタキサンチンは万病のもとになる活性酸素を除去し、
免疫力を高め、自然治癒力を高めてくれる物質です。

彩豊かなプレートランチは、一目見ただけで、
食欲ぐんぐんますこと間違いなしです


秋はお出かけの季節でもありますね。

今週末、
１０月８日：９日は、
万博記念公園にて
「ロハスフェスタ」が開催されます。

http://lohasfesta.citylife-new.com/

みなさま、ぜひぜひ、足をお運びくださいませ。

なお　ロハスフェスタのまかない作りのため、
８日（土曜日）９日（日曜日）はカフェはお休みです。
ご了承くださいませ。

料理長桃ちゃん特製のロハスフェスタまかないランチは、
こちらのブログにてUPしますね。お楽しみに～。
私は、笑顔いっぱい、万博公園で秋を感じながら、
まかない係りをつとめさせていただきま～す。


明日もみなさまのお越しを心からお待ちしております。

LOHAS　café　MENU

＜FOOD　MENU＞

■本日のプレートランチ…1,000円　　　※11:30～
　+200円で　コーヒーｏｒ紅茶ｏｒピーチティー付き

★ランチセットMENU
・本日のスイーツ・パンプキンクリームチーズケーキ・さつま芋のクリームチーズケーキなど本日のケーキ＋200円でスイーツをお召し上がりいただけます。

■本日のカレー…800円　　14：00～

■本日のパスタ…800円　　14:00～

■トースト…200円

■ハムトースト…500円


＜DRINK　MENU＞

■ブレンドコーヒー…400円
■紅茶（レモンorミルク）…400円

■フレッシュジュース…各400円
ご注文を頂いてからその場で搾る、新鮮な果物100％のフレッシュジュース。
　・オレンジジュース
　・グレープフルーツジュース
　・キャロットジュース
■豆乳りんごジュース…450円
■ソイラテ…450円
■アイスコーヒー…400円
■アイスティ（レモンorミルク）…400円
■カフェオレ（HOTorICE）…450円
■ビール（ハートランド）…400円

＜SWEETS　MENU＞
■本日のスイーツ…400円
■パンプキンクリームチーズケーキ…400円
■さつま芋のクリームチーズケーキ…400円
■アイス…300円
★スイーツセットMENU
スイーツ1品とお好きなドリンクをセットでドリンク料金を100円オフ
★ケーキはテイクアウトもしていただけます。

＜MORNING　SET　MENU＞　8：00～10:30
■トーストセット…￥400
（トースト＋コーヒーor紅茶）
■ハムトーストセット…￥500
（ハムトースト＋フルーツ＋コーヒーor紅茶）