LOHAS cafeの毎日

３日間で準備させていただいたおせち料理の完成です










一日目
材料切りからはじまりました～～。
司令塔は料理長桃ちゃん
ヘアーカットをしてますます姉かわいいくみちゃん、
いつもBEST　SMILEのみやちゃん、しとやか笑顔のしーちゃん、
NEWスタッフのかよりん・・・
みんな、もくもくとお仕事です！！
去年は、サトイモ２００個に苦戦した私、
手がフレミングの法則のようになりました。
今年は、スタッフ総出で切りものスタートです！！


２日目　
くみちゃん、しーちゃん、かよりん、
次々に、材料を運びだし、料理長桃ちゃんにお味付してもらいます。


いよいよ最終日

この最終日にパワー合わせてきました！！
盛り付け担当の私
（もちろん、切る作業も全力投球していましたよぉ～（笑））
にこにこ笑顔でスタートです

料理長桃ちゃん、しーちゃん、私・・・３人のパワーで、分刻みのスケジュールです！！！

レイアウト思案中の私・・・この時ばかりは真剣です。

詰めはじめ・・・夕焼け空です。



完成したお重をどうぞ




一の重







二の重







三の重










今年もたくさんのみなさまにおこしいただきまして、
本当にありがとうざいました。

「ロハスカフェ」にて、
美味しさの笑顔、
心がぽかぽかになる笑顔
幸せな時間をお届けできたら、うれしく思います。


2012年がみなさまにとって、
HAPPYな年となりますように・・・。


よいお年をお迎えください。。。


新年は１月５日（木）より営業させていただきます。


スタッフ　まちゃ

LOHAS　café　MENU

＜FOOD　MENU＞

■本日のプレートランチ…1,000円　　　※11:30～
　+200円で　コーヒーｏｒ紅茶ｏｒピーチティー付き

★ランチセットMENU
・本日の気まぐれスイーツ・パンプキンクリームチーズケーキ・さつま芋のクリームチーズケーキなど本日のケーキ＋200円でスイーツをお召し上がりいただけます。

■本日のカレー…800円　　14：00～

■本日のパスタ…800円　　14:00～

■トースト…200円

■ハムトースト…500円


＜DRINK　MENU＞

■ブレンドコーヒー…400円
■紅茶（レモンorミルク）…400円

■フレッシュジュース…各400円
ご注文を頂いてからその場で搾る、新鮮な果物100％のフレッシュジュース。
　・オレンジジュース
　・グレープフルーツジュース
　・キャロットジュース
■豆乳りんごジュース…450円
■ソイラテ…450円
■アイスコーヒー…400円
■アイスティ（レモンorミルク）…400円
■カフェオレ（HOTorICE）…450円
■ビール（ハートランド）…400円

＜SWEETS　MENU＞
■本日の気まぐれスイーツ…400円
■パンプキンクリームチーズケーキ…400円
■さつま芋のクリームチーズケーキ…400円
■アイス（バニラor黒ゴマ）…300円
★スイーツセットMENU
スイーツ1品とお好きなドリンクをセットでドリンク料金を100円オフ
★ケーキはテイクアウトもしていただけます。

＜MORNING　SET　MENU＞　8：00～10:30
■トーストセット…￥400
（トースト＋コーヒーor紅茶）
■ハムトーストセット…￥500
（ハムトースト＋フルーツ＋コーヒーor紅茶）