LOHAS cafeの毎日:インカのめざめ from Waaafarm

2012年07月10日

ランチを召しあがった皆さま
インカのめざめのポテトサラダはいかがでしたか

ちょっと黄色味がかった色で、あま～い味でした face02

このインカのめざめはシティライフが運営する市民農園Waaafarmで採れたじゃがいも。
Waaafarmは低農薬栽培で健康によい食材をつくる市民農園です。
ここで採れたお野菜はロハスカフェに運ばれおいしいぃランチになるんですよ icon06

今日はインカのめざめというロマンチックな名前のじゃがいもに
ちょっと舞い上がってしまいました icon06

プレートランチ

＊イワシフライ
＊ポテトサラダ（インカのめざめ）
＊牛肉とこんにゃく炒め
＊アボガドプリン
＊トマトのコンポート
＊水菜こんぶ
＊生ハム巻きメロン
＊お味噌汁
＊京丹後の玄米ごはん

ポテトサラダのアップ

イワシのフライは~~特製ソースで、~~
~~このソースがまた絶品。シェフ渾身のソース。もちろん手作り。~~
ソースじゃなかったぁ face04

アドガボプリンでした icon06

もちろん手作り

違いの分かる女（←ふるっぅ）

後ろのポスターに見える8/18・19の日付は、、、ロハスフェスタですね face02

写真が小さくて日付見えないですね。失礼しました face10

そうそうwaaaafarmでは作業体験もできますよ
是非一度 icon06

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Posted by ロハスカフェ at 13:29│Comments(0) │本日のランチ

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