LOHAS cafeの毎日

みずみずしいグリーン姉妹は、
かいわれ、大葉のベビーリーフ２種
もちろん、香も高いのですよ。
大葉はビタミン・ミネラルが
豊富です。
特にカロチンとカルシウムは野菜でトップクラスの含有量。
実は、盛り付けにおいて、
とても重要なアイテム
メインに添えたり、副菜に添えたり、
盛り付けに用意された小さな主役たちをどこに添えるか・・
実は、プレーとの中のメニューはそれぞれが、主役なのです。


　空芯菜

　コーンと茗荷

さてさて、
カットしたお野菜たちは、どんなメニューに変身するでしょう！！



本日のプレートランチ






＊肉団子の甘酢あんかけ

＊空芯菜とイカの炒めもの

＊切干大根

＊水菜昆布

＊トマトのコンポート

＊筑前煮

＊コーンと茗荷のかきあげ

＊京丹後の玄米ごはん

＊スープ



今日はたくさんのお弁当のご注文をいただき、ありがとうございました。





彩り豊かなプレートランチは、食欲がぐんぐんとましてゆきます。




ここのところ、大雨が降ったりと不安定なお天気ですね。
こういう時は、ちょっと疲れやすくストレスも感じやすくなりますね。
ビタミンは、副腎皮質ホルモンと似たはたらきをしたり、
神経を落ち着かせ、脳細胞を活性化してくれます。

ミネラルはは、神経・筋肉を機能させるためには欠かせない成分です。

ロハスカフェのプレートランチは、グリーンたっぷりのランチ。

きっと、みなさんの心と体のバランスをととのえてくれるでしょう。

疲れていたり、ストレスがあると、
「おはよう」の言葉にも、元気を添えることができなくなったりしますね。

そんなとき、
笑顔と一緒に誰かに「おはよう」って、言葉をかけられると、
ぱっっと、心が温かくなったりしますね。


いつも心に笑顔の太陽があありますように・・・・・



みなさまのお越しを心からお待ちしております。


スタッフ　まちゃでした。