LOHAS cafeの毎日

　　　　

　　　　　
　
　　　
　　　　　　　　　　　　本日のプレートランチ
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　＊はるさめとキノコのはるまき

　　　　　　　　　　　　＊サーモンと鯛とお野菜のサラダ

　　　　　　　　　　　　＊サーモンのみそ焼き

　　　　　　　　　　　　＊トマトのコンポート

　　　　　　　　　　　　＊たまご豆腐

　　　　　　　　　　　　＊きりぼし大根のきんぴら

　　　　　　　　　　　　＊花豆

　　　　　　　　　　　　＊ビーツの冷たいスープ

　　　　　　　　　　　　＊ひじきいり玄米ごはん　



　　　　　　　　毎日、本当に厳しい暑さが続きますね。
　　　　　　　　お盆のお休みを利用して、帰省しておりましたが、
　　　　　　　　暑さからは、のがれられないものの、
　　　　　　　　久しぶりに浅草寺に行ったり、話題のスカイツリーをみたり、
　　　　　　　　充実したお休みを楽しんできたホールスタッフのまちゃです。

　　　　　　　　暑さを感じる時には、
　　　　　　　　まずは・・・・目から涼しく・・・・・


　　　　　　　　　　　　↓こちらは、今日の　＊エビと鯛のお野菜のサラダに登場した瑞々しいお野菜たちですよ。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　氷の中で、野菜たちも、涼しんで出番を待っているようにも見えませんか？
　　　　　　　
　　　　　　　　　　とっても、気持ちよさそうですね。


　　　　　　 　　ランチ画像で、もうひとつ・・・・・

　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　本日の冷たいスープ・・・・ビーツのスープ。



　　　　　　　　 こちらもとっても色鮮やか・・・もちろん、自然のお色なんですよ。
　　　　　　　　下ごしらえで、皮をむいているときから、紫色のジューシーなビーツのエキスが・・・
　　　　　　　　 スープにはたっぷり、ビタミン満点ですね。

　　　　　　　　夏の期間は、桃ちゃんの冷たいスープのシリーズ・・・・
　　　　　　　　お皿も、ひんやりと冷やしていますので、暑い身体をさわやかにしてくれますよ。

　　　　　　　 　冷たいスープ、楽しんでくださいね。


　　　　　　　　本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました。