2011年06月25日

ふわふわスフレ・・・

      



おはようございます。

おひさまが、きらきら・・・ぎらぎら!?ですね。

本日、土曜日はサラダつきです。


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本日のランチ




*ぷりぷり海老フライ

*じゃがいものスフレ

*茄子とズッキーニのマリネ

*大葉とミンチとチーズの包み揚げ

*オムレツ

*トマトのコンポート

*小松菜昆布

*花豆

*お味噌汁

*京丹後の玄米ごはん


土曜日のオリジナルサラダ・・・



玉ねぎにはケルセチンというポリフェノール成分が含まれています。
ケルセチンは、特に外皮に多く含まれています。
ケルセチンには抗酸化作用があり、
がんや老化などの活性酸素が引き起こす病害の予防になります。
また、ケルセチンには体内に摂取した脂肪の吸収を抑制するはたらきがあり、
ダイエットにも有効です。
また、初期の風邪にも効果があるようです!
玉ねぎには発汗作用解熱作用があり、玉ねぎをたっぷりと使ったスープや味噌汁を飲んで布団に入ると、
汗がドンドン出て熱が下がります。
また、咳(せき)や痰(たん)をしずめる効果があると言われ、
玉ねぎの絞り汁を5~6倍にお湯で薄めてうがいをすると症状が緩和されます。

今日も一日とっても、暑かったですね。。

お客さまの手に・・・素敵なお扇子・・・・。
夏に使うアイテムのひとつ・・・・・

夏にむかっていることを感じました・・・


季節ごとに楽しめるアイテム・・・
また、新しい季節を迎えるんだ・・・
と思うと、去年の今頃はどんな幸せな時間を過ごしていたかな・・・
なんて少し物思いにふけってしまうのでした。。。


来週もみなさまを元気にお迎えしたい思いますface02



スタッフ まちゃ





LOHAS café MENU

<FOOD MENU>

■本日のプレートランチ…1,000円   ※11:30~
 +200円で コーヒーor紅茶orピーチティー付き

★ランチセットMENU
・本日のスイーツ・パンプキンクリームチーズケーキ・さつま芋のクリームチーズケーキなど本日のケーキ+200円でスイーツをお召し上がりいただけます。

■本日のカレー…800円  14:00~

■本日のパスタ…800円  14:00~

■トースト…200円

■ハムトースト…500円


<DRINK MENU>

■ブレンドコーヒー…400円
■紅茶(レモンorミルク)…400円

■フレッシュジュース…各400円
ご注文を頂いてからその場で搾る、新鮮な果物100%のフレッシュジュース。
 ・オレンジジュース
 ・グレープフルーツジュース
 ・キャロットジュース
■豆乳りんごジュース…450円
■ソイラテ…450円
■アイスコーヒー…400円
■アイスティ(レモンorミルク)…400円
■カフェオレ(HOTorICE)…450円
■ビール(ハートランド)…400円

<SWEETS MENU>
■本日のスイーツ…400円
■パンプキンクリームチーズケーキ…400円
■さつま芋のクリームチーズケーキ…400円
■アイス…300円
★スイーツセットMENU
スイーツ1品とお好きなドリンクをセットでドリンク料金を100円オフ
★ケーキはテイクアウトもしていただけます。

<MORNING SET MENU> 8:00~10:30
■トーストセット…¥400
(トースト+コーヒーor紅茶)
■ハムトーストセット…¥500
(ハムトースト+フルーツ+コーヒーor紅茶)

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