LOHAS cafeの毎日

おはようございます

千里丘はくもり空・・・

穏やかな風が心地よい朝です。


みなさまのお越しをお待ちしております。

元気ににょきっと登場したのは、
新とうもろこしです。
料理長桃ちゃんが、市場で出会ったみずみずしいトウモロコシです。

とうもろこしの主な成分は炭水化物ですが、
胚芽の部分には脂質、ビタミン、ミネラルをバランス良く含む栄養豊かな野菜です。
また、脂肪酸の一つであるリノール酸をたっぷり含んでいて、
これは必須アミノ酸で、体の健康を維持するために大変重要な成分だそうですが、
体内で合成されないため、食べ物から摂取しなければならないのです。

そしてこのリノール酸にはコレステロールを下げる働きがあって、
動脈硬化の予防に役立つそうです。
また、ビタミンＢ１、
発育に効果があるビタミンＢ２、
そして『若返りのビタミン』と呼ばれるビタミンＥなどがふくまれています。

今日のキラキラのとうもろこしは・・・さて、何に変身したでしょう・・・。




本日のプレートランチ






＊チキンかつのミルフィーユ～バルサミコ酢ソース～

＊ポークの赤ワイン煮込み

＊新さつまいも＆新コーンのかきあげ

＊きのこのオムレツ

＊トマトのコンポート

＊小松菜昆布

＊花豆

＊京丹後の玄米ごはん




変身したあげたての新さつまいもと新とうもろこしのかきあげ


ワイン煮込みは温野菜を添えています。



スープもお野菜たっぷりですよ



ランチスタートの時間から、にぎやかだった「ロハスカフェ」・・・
たくさんのお客様のご来店、ありがとうございます！！

ランチがひと段落したら・・スタッフのまかないタイムになりました・・。
今日はまかないの写真も・・・載せちゃいますね。。。

料理長桃ちゃんが絶妙なタイミングでゆで上げたお素麺。
なんだか、夏到来！！ってかんじですね。



麺類が大好きは私は、にこにこ笑顔・・・・。
お素麺もおうどんも大好きな私です。

ここのところの暑さと今日は夜になって、なぜだかパワーダウンしてしまいました。

料理長桃ちゃんファンの方、
はじめてこのブログを訪れてくださった方、
カフェにいらして、ブログもチェック！！の方、
カフェのご常連、今はお引越しされて、
遠方からブログを見てくださっている方、
今日のまちゃはどんな様子かな・・・？？なんて
思いながらみてくださっている方（・・・そんな方がいたら嬉しいです(笑)・・・）

いつもみてくださって、ありがとうございます。

暑さも厳しく、体調崩しやすいときですね。
熱中症にもお気をつけくださいね。

７月１日の１７時５４分は、蟹座の新月。
お守り代わりにクローバーのメダルをいつも身につけ、
ＨＡＰＰＹを引き寄せたいと思っている
スタッフ　まちゃでした。



お知らせです。

今週土曜日はカフェにて、イベントを開催するため、
３時までの営業とさせていただきます。
詳しいライブイベントの内容は・・・・↓↓↓・・・・。

LOHAS　café　MENU

＜FOOD　MENU＞

■本日のプレートランチ…1,000円　　　※11:30～
　+200円で　コーヒーｏｒ紅茶ｏｒピーチティー付き

★ランチセットMENU
・本日の気まぐれスイーツ・パンプキンクリームチーズケーキ・さつま芋のクリームチーズケーキなど本日のケーキ＋200円でスイーツをお召し上がりいただけます。

■本日のカレー…800円　　14：00～

■本日のパスタ…800円　　14:00～

■トースト…200円

■ハムトースト…500円


＜DRINK　MENU＞

■ブレンドコーヒー…400円
■紅茶（レモンorミルク）…400円

■フレッシュジュース…各400円
ご注文を頂いてからその場で搾る、新鮮な果物100％のフレッシュジュース。
　・オレンジジュース
　・グレープフルーツジュース
　・キャロットジュース
■豆乳りんごジュース…450円
■ソイラテ…450円
■アイスコーヒー…400円
■アイスティ（レモンorミルク）…400円
■カフェオレ（HOTorICE）…450円
■ビール（ハートランド）…400円

＜SWEETS　MENU＞
■本日の気まぐれスイーツ…400円
■パンプキンクリームチーズケーキ…400円
■さつま芋のクリームチーズケーキ…400円
■アイス（バニラor黒ゴマ）…300円
★スイーツセットMENU
スイーツ1品とお好きなドリンクをセットでドリンク料金を100円オフ
★ケーキはテイクアウトもしていただけます。

＜MORNING　SET　MENU＞　8：00～10:30
■トーストセット…￥400
（トースト＋コーヒーor紅茶）
■ハムトーストセット…￥500
（ハムトースト＋フルーツ＋コーヒーor紅茶）