LOHAS cafeの毎日

まずはぷりぷりの海老ちゃんの登場です！！
海老のマリネにはたっぷりの紫玉ねぎが入っています。
たまねぎには、辛みと刺激・・『硫化アリル』という成分が豊富に含まれています。
硫化アリルは血液をサラサラにします。
硫化アリルには、ビタミンＢ１と結合して
アリチアミンとなることで体内にビタミンＢ１を長く留め、
ビタミンＢ１の吸収を促進する働きがあるそうですよ。　
疲労回復に、効果ありですよ。

メインのカレイのフライにかかるタルタルソースにも
たっぷりのたまねぎがはいっています。
そして、能勢のお野菜、山下ファームのセロリもたっぷり！！






本日のプレートランチ



＊カレイのフライ
～桃ちゃん特製タルタルソース～

＊海老のマリネ

＊しんじゃがときぬさやの炒め物

＊白茄子の煮物

＊トマトのコンポート

＊オムレツ

＊小松菜昆布

＊花豆




　　　　　



台風がさり、夏本番も近づいて来ていますね。

体調をくずしやすいこの時期・・・
ぜひぜひ、「ロハスカフェ」のプレートランチを・・・

みなさまのお越しを心からお待ちしております。



スタッフ　まちゃ